杏鲍菇炒胡萝卜的做法

时间:2024-02-22 17:40:28
杏鲍菇炒胡萝卜的做法

杏鲍菇炒胡萝卜的做法

杏鲍菇是一种常见的菌类食材,它不仅营养丰富,而且还能烹饪出很多不同的美食,比如杏鲍菇炒胡萝卜,是由杏鲍菇、胡萝卜组合,又搭配了少许青椒组成的美味。这道普通的素菜,非常的保健。本文内容是杏鲍菇炒胡萝卜的做法,一起来看看吧!

  杏鲍菇炒胡萝卜的做法1

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:胡萝卜半根、杏鲍菇200克

辅料:青椒1个、蚝油1勺

步骤:

1、胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝;

2、杏鲍菇洗净先切片,再切丝;

3、青椒对半切开,去籽切丝;

4、锅中加入适量油,油温烧至7成热;

5、放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软;

6、放入青椒炒断生;

7、然后放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。

杏鲍菇除了药用兼食用以外,还可以用作食疗。它不仅具有降血脂,降低胆固醇的`作用,还可以促进肠胃消化,增强免疫力。

  杏鲍菇炒胡萝卜的做法2

1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净

2、杏鲍菇切成片

3、青椒切成块,胡萝卜切成片

4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油

5、胡萝卜入锅过油后盛出。

6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒

7、加生抽炒

8、加盐、味精炒

9、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘

  杏鲍菇炒胡萝卜的做法3

1、准备好做菜的主要食材,杏鲍菇洗干净捏出水分,切厚片备用。

2、胡萝卜切片也不要切得太薄了,葱花备好。

3、热油葱花爆锅。

4、葱花爆锅出香味了,加胡萝卜在锅里。

5、杏鲍菇下锅一起炒。

6、炒菜的火不要太大了。保存中火炒菜,加一点点的水

7、杏鲍菇和胡萝卜都是熟的的快的菜,如果喜欢吃更软烂的就加时炒菜。菜出锅前加盐。

8、加盐后要在翻炒几下菜,盐融化的更均匀。

《杏鲍菇炒胡萝卜的做法.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式